Здесь прошло торжественное открытие выставки картин ленинградских художников группы «Одиннадцать» (В. В. Ватенин, Я. И. Крестовский, З. П. Аршакуни, Г. П. Егошин и др.). К сожалению, посетить эту выставку нам не удалось: сегодня завершающий день экспедиции, планировалось очень много мероприятий.
Сразу оттуда отправились на мастер-класс по традиционной выпечке к местной мастерице.
У ворот дома нас встретила сама хозяйка дома в красивейшем народном костюме с лоскутным шитьем.
Отдельно хотелось бы сказать про дом: перед ним раскинулись ухоженные клубмы с восхитительными цветами, внутри – двери, зеркала, кухонный угол – все украшено потрясающими народными росписями, мастерству исполнения которых можно только удивляться.
Она рассказала нам, как готовятся традиционные тонкие пироги Архангельской области – кончики или сканцы.
Кончиками их называют потому, что такие пироги хозяйка подавала в самом конце угощения, чтобы показать гостям, что трапеза подходит к концу, пора по домам.
Тесто раскатывают очень тонко, почти до прозрачного, а начинки бывают самые разные. Есть и сладкие, и несладкие, кто-то кладет в пироги даже натертые соленые огурцы.
А бывают пироги «с таком», то есть просто так, без ничего, вместо начинки насыпают простой сахар.
После мастер-класса, когда каждый слепил несколько пирогов и обжарил их на сковороде, хозяйка дома накормила нас обедом, который приготовила в печи. И супы, и жаркое, и даже хлеб – все приготовлено на огне.
Был даже рыбник – рыба, целиком запеченная в тесте.
После обеда нас напоили чаем из самовара и очень вкусным, топленым в печке молоком.
Отсюда мы поехали к окраине города, где планировали встретить североходцев, которые сегодня финишируют.
Встретившись с ними, мы, пестрой толпой с флагами, зашагали к территории монастыря на молебен перед иконой пяти северных святых: преподобных Сергия Радонежского, Александра Ошевенского, Антония Сийского, Кирилла Белозерского, Пахомия Кенского.
По окончании молебна мы отправились в Музейный дворик, где начался концерт в честь закрытия фестиваля.
Выступила певица Анна Аверина с исполнением чудесных русских романсов.
После – награждения североходцев в честь окончания маршрута, краеведов и всех участников.
В завершение концерта Анна Аверина спела еще несколько песен. Анну долго не хотели отпускать со сцены, уж очень нам всем понравилось ее исполнение.
Уже стемнело, когда вернулись в гостиницу. В 3 часа ночи – поезд до Москвы.
У нас было еще немного времени, чтобы пообщаться напоследок. Прощаться было очень грустно, но и по родным уже соскучилась. Пора домой. Надеюсь встретиться с друзьями на новых маршрутах.